Чего не хватает нашему человеку и что же делать?
1. Гречка
В рационе сербов ее нет. Но можно купить в магазинах "Zdrava hrana", называется "heljda". Должно быть написано "propržena". Есть еще зеленая, но ее надо уметь готовить.
2. Лосось
В "Metro" самая выгодная цена. Все рестораны, в меню которых есть морская рыба, покупают ее именно там.
3. Лосось в вакуумной упаковке
Есть в гипермаркетах, но копченый. Если вы хотите именно слабосоленый - это "Ikea".
4. Мелкие креветки
Покупайте в "Ikea".
5. Королевские креветки и другие крупные
В "Metro".
6. Крабовые палочки - в морозильных камерах гипермаркетов - surimi.
7. Селедка
В магазинчиках "Ribella" есть замороженная haringa. Размораживаете и солите.
8. Майонез
Говорят, что майонез есть в магазине "Tempo" (тот, который они сами производят) похож на наш. Еще есть "Heinz".
9. Хлеб
Я покупаю в "Univerexport" Finski hleb, черный хлеб с кислинкой.
10. Русские конфеты, шоколад и даже пломбир можно купить на автозаправках "Газпром".
11. Творог
Называется "Urda", его продают на развес. Выбирайте по внешнему виду тот, который похож на творог, а потом уточните у продавца - neslani (mladi sir).
12. Суши
Сейчас уже можно найти. Я не рискую, поэтому заказываю роллы tempura (обжаренные).
13. Сгущенка
Можно купить в магазинах венгерской еды или на рынках - kondenzovano mleko.
14. Семечки
Продаются в таких микропакетиках, ужасные, но иногда так хочется, что сойдут.
15. Черный чай - "Ahmad tea", "Greenfield"
Можно найти в гипермаркетах.
16. Укроп
В изобилии летом на рынках. Можно заморозить на год. ⠀
Любимые с детства тортики, пирожные, хлеб и даже пельмени можно заказать у наших соотечественниц??.
А вот чем наполнены мои сумки, когда я возвращаюсь из России:
1. Замороженная брусника/черника.
2. Печень трески.
3. Кальмар (в консерве).
Бруснику предварительно перемалываю в блендере без воды. Упаковываю эту «кашу» в контейнеры "Tupperware". Так она долго может стоять в холодильнике.
Потом делаю морс - столовая ложка «каши», чайная ложка меда и стакан воды. И коктейль «Мурманский румянец» готов! ? ⠀
